砂糖橘01  

砂糖橘照片

 

貢橘  

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砂糖橘尚未大量上市小販混著貢橘賣

2013-12-11 10:53   來源:長江商報   

 

  長江商報消息本報訊(見習記者鄭星)時下最受歡迎的水果當屬各種柑橘,其中砂糖橘最受青睞,但有市民反映,買回的砂糖橘口感不好,懷疑是否正宗。昨日,記者走訪江城水果市場發現,不少商家將貢橘(南豐橘)和砂糖橘混搭著賣。

  

  友誼大道的一家水果店店主徐先生介紹,貢橘就是常見的南豐橘,主要産自江西,砂糖橘則主要産自兩廣地區。現在市面上南豐橘3/斤,而砂糖橘最便宜的每斤也要5塊錢。徐先生表示,正宗的砂糖橘上市不久,吃起來還會略帶澀味,剛上市時,口感都略差,再等一個星期左右就會好轉。

  

  這樣,就給了一些小販鑽空子的機會。記者隨後在螃蟹甲地鐵口發現推車兜售砂糖橘的小販,對方表示,每斤價格3.8元,並將剝開一半的橘子給記者嘗。

  

  從事多年柑橘批發的雷超説,那種3.8元一斤的小橘子並非全是砂糖橘,有一部分是南豐橘。而五六塊的砂糖橘,偶爾也會混著大個南豐橘。

  

  如何鑒別貢橘和砂糖橘?

 

                         貢橘                                     砂糖橘

口感                         酸中帶甜                                 純甜

外表                        表皮更光滑                              表皮較粗,佈滿小砂點,摸起來有掕角

上市時間           10月中旬到11月中下旬               12月20日左右(即冬至)才大量上市

 

資料來源:http://big5.ce.cn/gate/big5/hb.ce.cn/jjsh/201312/11/t20131211_1248223.shtml

 

註:貢橘就是台灣目前所生產的珍珠柑

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