砂糖橘照片

貢橘照片

砂糖橘尚未大量上市小販混著貢橘賣

2013-12-11 10:53   來源:長江商報   

　　長江商報消息本報訊（見習記者鄭星）時下最受歡迎的水果當屬各種柑橘，其中砂糖橘最受青睞，但有市民反映，買回的砂糖橘口感不好，懷疑是否正宗。昨日，記者走訪江城水果市場發現，不少商家將貢橘（南豐橘）和砂糖橘混搭著賣。

　　友誼大道的一家水果店店主徐先生介紹，“貢橘就是常見的南豐橘，主要産自江西，砂糖橘則主要産自兩廣地區。現在市面上南豐橘3元/斤，而砂糖橘最便宜的每斤也要5塊錢。”徐先生表示，正宗的砂糖橘上市不久，吃起來還會略帶澀味，“剛上市時，口感都略差，再等一個星期左右就會好轉。”

　　這樣，就給了一些小販鑽空子的機會。記者隨後在螃蟹甲地鐵口發現推車兜售砂糖橘的小販，對方表示，每斤價格3.8元，並將剝開一半的橘子給記者嘗。

　　從事多年柑橘批發的雷超説，“那種3.8元一斤的小橘子並非全是砂糖橘，有一部分是南豐橘。而五六塊的砂糖橘，偶爾也會混著大個南豐橘。”

　　如何鑒別貢橘和砂糖橘？

                         貢橘                                     砂糖橘

口感                         酸中帶甜                                 純甜

外表                        表皮更光滑                              表皮較粗，佈滿小砂點，摸起來有掕角

上市時間　　         10月中旬到11月中下旬               12月20日左右(即冬至)才大量上市

資料來源：http://big5.ce.cn/gate/big5/hb.ce.cn/jjsh/201312/11/t20131211_1248223.shtml

註：貢橘就是台灣目前所生產的珍珠柑