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將現採的砂糖橘剝皮後用果汁機打成細緻的泥狀

在鍋中慢慢熬煮濃縮成金黃色的果醬

自己DIY完全沒有防腐劑、人工香料、色素等化學有害物質

保留了砂糖橘原來香甜的滋味

濃縮的美味不只塗抹麵包

飯後的各式甜點及蛋糕中也適合添加

寒冷的天氣裡喝一杯熱紅茶時

舀一匙砂糖橘果醬加入

就變成一杯好喝的熱果茶囉

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現採的無籽砂糖橘剝皮後橙黃的果實

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用果汁機打成細泥狀的砂糖橘果醬

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熬煮中的砂糖橘果醬

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熬煮完成的砂糖橘

晶瑩剔透的橙黃果醬

酸甜可口非常美味

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完成瓶裝的砂糖橘果醬(100g)

是十二月及一月份才吃得到的當季美味呦

  

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